Under the Autumn Trees

Mandag var det premiere på Harald Eias nye serie “Hjernevask”. Jeg fikk meg første episode på Nett-Tv i går, og må si jeg synes serien var veldig interessant. Selve temaet var jo spennende i seg selv – skyldes kjønnsforskjeller når det kommer til valg av jobb og interesser arv eller miljø? Eller begge deler? Nå er ikke dette noen nye spørsmål, og det kom vel heller ikke frem så mye revolusjonerende nytt i serien av kunnskap omkring dette. Men det jeg fant mest interessant, og tankevekkende, var de ulike forskernes holdning til andres fagfelt. Read the rest of this entry »

I går så jeg Avatar for andre gang. Jeg hadde først sett den på KINOKINO i Sandnes, da med et foredrag om begrepet avatar først. I går så jeg den i Stavanger i 3D. Dessverre fikk jeg ikke noe ut av 3D-effekten. Antagelig fordi jeg har skeive hornhinner, er nærsynt og har diverse andre feil og mangler med øynene. Bildet ble veldig uskarpt med brillene på, og jeg synes faktisk det ble klarere og skarpere uten. Det visuelle og grafiske imponerte meg jo meget, jeg har aldri sett så virkelighetsnære vesener i en film før. Om man har kunnskap om CGI, så kan nok mange lage et vakkert landskap. Problemet kommer når man skal lage liv og få det til å virke troverdig. Det syntes jeg absolutt de fikk til her. Read the rest of this entry »

De fleste som kjenner meg har, regner jeg med, fått med seg at jeg studerer. Men det er kanskje ikke like lett å holde tritt med hva man studerer, hvor lenge man har igjen og hva man egentlig gjør som student. Så jeg tenkte å skrive en liten oversikt over hva det egentlig er jeg holder på med for tiden.

Jeg tar altså nå en mastergrad i religion på Universitetet i Agder. Dette er et toårs-studium hvor det første året består av fordypningsfag og det andre året skal brukes på å skrive en masteroppgave. Før dette tok jeg en treåring bachelor i KRL (Kristendom, religion og livssyn) på Universitetet i Stavanger. Siden jeg fortsatt bor på Hommersåk, så blir det en lesing og jobbing hjemme. Jeg pendler til Kristiansand de gangene det er spesielt viktig, så som ved presentasjoner, veiledninger og selvsagt eksamener. Read the rest of this entry »

Her på vestlandet har vi nå hatt den historiske lengstliggende snøen siden målingene startet på 50-tallet. Det begynte å snø noen dager før julaften, og siden det har snøen blitt liggende. Hver gang vi tror den har vært på vei til å smelte bort, så har det kommet ned en ny ladning for å gjøre opp for mildværet. Vi er ikke vant med dette her i Sandnes. Eller vestlandet i det hele tatt. Vi er vant med at det kommer noen snøfiller som, om vi er heldige, ligger to dager før de smelter bort og blir til sørpe. Skikkelig hvit jul kan jeg ikke huske sist vi hadde. Read the rest of this entry »

Long time, no blog.  Jeg har vært litt treg siste delen av 2009 med blogging, så jeg håper det bedrer seg til 2010! Jeg starter året med, igjen, en matpost. Jeg har fått litt interesse for vegetarisk matlaging, og ønsket meg til jul en paiform. Og fikk to! Så i dag laget jeg min aller første pai. En brokkoli og løk pai, ved hjelp av denne oppskriften.

Paien ble mye bedre enn jeg hadde trodd på første forsøk. Den både så vinduderlig ut, og smakte fantastisk! Mitt største problem var å kjevle ut deigen uten at den revnet. Må innrømme at deigen ble et lite lappverk i bunn, men det viser jo ikke når den er ferdig.

Read the rest of this entry »

I det siste har jeg ikke hatt tid til annet enn å ta Vinnie med på smårunder i nabolaget og i den lille, lokale parken. Men på søndag fikk jeg endelig tatt en skikkelig skogstur med henne, og det er fantastisk å se forskjellen når hun får lov til å løpe løs i store skogsområder i stedet for fem minutter løs her og der i parken.  Hele henne stråler der hun bykser og spretter, snuser og markerer, finner pinner og løper frem og tilbake som en unghund. (Ikke ofte hun husker at hun er 12 år gammel). Masse bilder under her –> Read the rest of this entry »

Nå er ikke dette en oppskriftsblogg, men jeg måtte bare ta med mine første veganske burgere også. Jeg har lest flere oppskrifter på nett, og kombinerte dette med “man tager hva man haver”-prinsippet, og kom opp med følgende:

Til 2 personer

1 boks svarte bønner
1/2 løk
1/2 rød paprika
1 fedd hvitløk
chili
brødsmuler (jeg brukte et pølsebrød)
tomatpurè
krydder

Skyll bønnene og mos dem. Finhakk løk, hvitløk, chili (ca. 3-4 ringer av en hel chili) og paprika, og ha alt i en bolle. Pølsebrødet varmet jeg over svak varme for å gjøre det tørrere og lettere å smuldre, men det ser du selv etter hva du veler å bruke. Ha også brødsmulene  i bollen. Krydre så etter smak – jeg brukte salt, pepper, basilikum og cayennepepper. Rør alt sammen og tilsett tomatpurè til det får en riktig konsistens. Sett så røren i kjøleskapet ca 15 minutter. Form små, flate burgere med hendene og stek dem i olje på middels varme. Av dette fikk jeg syv burgere. Jeg synes de ble svært saftige og smakfulle.

Veganske burgere basert på svarte bønner

M har en vegetarmiddag-konkurranse i bloggen Veggie in Norway, og jeg tenkte jeg skulle delta selv. Så i dag har jeg laget speltburger på linseseng, servert med stekte, krydrete grønnsaker og en liten ruccola- og cherrytomatsalat.

Speltburgerne er Nutanas burgere. Jeg brukte grønne linser, og de stekte grønnsakene består av løk, hvitløk, purre, squash, paprika og chili. Krydret med salt, pepper, paprika, oregano, basilikum og litt cayennepepper. Salaten består av ruccolablader og cherrytomater. Det beste er at alt, bortsett fra linsene og hvitløken, er økologisk. Inkludert (selvsagt) osteskiven på toppen (som selvsagt lett kan sløyfes for veganere).

Speltburger med grønne linser, krydrete grønnsaker og en liten ruccola- og cherrytomatsalat

Det ble en småtravel uke, gitt, med studielesing, barnevakt, kaffebesøk, kinobesøk og MDG-stand-ståing. Det meste av dette uforutsett og planlagt.  Så satser på mer lesing neste uke. I dag registrerte jeg meg også på Twitter. Kanskje noget unødvendig, men nysgjerrigheten tok overhånd. Forhåpentligvis finner jeg noen nytte av det, ser litt interessant ut så langt. Jeg har lagt til en Twitter-widget her på bloggen, men i skrivende stund ser det ikke helt ut som den fungerer.

Det blir litt forandring i planene når det kommer til pendling. Togturene ble ganske mye dyrere enn jeg i min naivitet hadde antatt, så det blir nok for det meste selvstudium på meg. Men så får i hvertfall lokalbiblioteket enda en fast kunde fremover! En litt kjedelig oppdatering fra min side i dag, så tror jeg stopper her for nå.

Jeg har ikke skrevet i denne bloggen på en god stund, men har bestemt meg for å ta den opp igjen. Denne gangen på norsk.

I høst begynner jeg på master i religion på Universitetet i Agder. Da blir det pendling med tog to dager i uka. Jeg gruet meg først, men begynner å glede meg nå. Jeg skal kjøpe meg en skikkelig lunchboks og lage meg gode salater og andre retter til å ha med på toget. Jeg skal ha med laptopen og bruke tiden på soving, spilling, skrive på nett samt studere. Blir kos!

Ellers har sommeren for det meste gått til avslapping, sosialt samvær og spilling. Jeg driver for tiden og lager en mod – en modifikasjon/plug-in – til spillet Morrowind. Jeg lager en egen “guild” som man kan bli medlem av og få quests fra. Det er tidkrevende, men også veldig lærerikt og gøy. Rett før helgen kjøpte vi det siste Harry Potter-spillet samt Sims 3. Så der gikk helgen.

Jeg er også med i valgkampen til Miljøpartiet De Grønne Rogaland, og delte ut løpesedler på stand i Stavanger forrige lørdag. Jeg skal antagelig også gjøre det neste helg.

Så, jepp, det blir geekprat, studieprat og mine tanker ellers om politikk, samfunnskritikk, dyrevelferd og miljø i denne bloggen regner jeg med. Kommentarer er alltid velkomne!